Los efectos de la cúrcuma 10 beneficios probados de la cúrcuma
Los efectos de la cúrcuma 10 beneficios probados de la cúrcuma y la curcumina. La especia conocida como cúrcuma puede ser el suplemento nutricional más eficaz. Muchos estudios de alta calidad demuestran que la cúrcuma tiene grandes beneficios para el cuerpo y el cerebro. Muchos de estos beneficios proceden de su principal ingrediente activo, la curcumina.
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Los efectos de la cúrcuma 10 beneficios probados de la cúrcuma
Lea lo que dice la ciencia sobre la cúrcuma y la curcumina, así como sus beneficios.
¿Qué es la cúrcuma y la curcumina?
Efectos de la cúrcuma – La cúrcuma es la especia que da al curry su color amarillo. En la India se utiliza desde hace miles de años como especia y planta medicinal. Recientemente, la ciencia ha empezado a confirmar las afirmaciones tradicionales de que la cúrcuma contiene compuestos con propiedades medicinales.
Estos compuestos se denominan curcuminoides. Los efectos de la cúrcuma el más importante de ellos es la curcumina. La curcumina es el principal principio activo de la cúrcuma. Tiene fuertes efectos antiinflamatorios y es un antioxidante muy potente. He aquí los 10 principales beneficios de la cúrcuma y la curcumina para la salud basados en pruebas científicas.
1. La cúrcuma contiene compuestos bioactivos con propiedades medicinales
Sin embargo, el contenido de curcumina en la cúrcuma no es tan elevado. Es de aproximadamente un 3% en peso. La mayoría de los estudios sobre esta planta utilizan extractos de cúrcuma, que contienen sobre todo curcumina propiamente dicha, con dosis que suelen superar 1 gramo al día.
Sería muy difícil alcanzar estos valores utilizando únicamente la cúrcuma como especia en los alimentos. Por ello, algunas personas optan por utilizar suplementos dietéticos. Sin embargo, la curcumina se absorbe mal en el torrente sanguíneo. Para sentir todos los efectos de la curcumina, es necesario mejorar su biodisponibilidad (la velocidad a la que el organismo absorbe una sustancia).
Ayuda consumirla con pimienta negra, que contiene piperina. La piperina es una sustancia natural que aumenta la absorción de la curcumina en un 2.000%. De hecho, los mejores suplementos dietéticos con curcumina contienen piperina, lo que los hace mucho más eficaces.
La curcumina también es liposoluble, lo que significa que se descompone y disuelve en grasa o aceite. Por lo tanto, puede ser una buena idea tomar suplementos con curcumina con una comida rica en grasas.
RESUMEN
La cúrcuma contiene curcumina, una sustancia con fuertes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. La mayoría de los estudios utilizan extractos de cúrcuma estandarizados para contener grandes cantidades de curcumina.
2. La curcumina es un compuesto antiinflamatorio natural
La inflamación es increíblemente importante. Ayuda a combatir invasores extraños y desempeña un papel en la reparación de daños en el organismo. Aunque la inflamación aguda a corto plazo es beneficiosa, puede ser un problema si se vuelve crónica e invade los propios tejidos del organismo.
Los científicos creen ahora que la inflamación crónica de bajo nivel puede desempeñar un papel en algunas afecciones y enfermedades. Entre ellas figuran :
- cardiopatías
- Cáncer
- síndrome metabólico
- Enfermedad de Alzheimer
- diversas enfermedades degenerativas
- Por lo tanto, todo lo que pueda ayudar a combatir la inflamación crónica es potencialmente importante en la prevención y el tratamiento de estas enfermedades.
Aunque el tema de la inflamación tiene múltiples capas y probablemente no exista una respuesta sencilla, el hallazgo clave con la curcumina es que se trata de una sustancia bioactiva que puede combatir la inflamación. Sin embargo, se necesitan dosis muy altas para lograr resultados terapéuticos.
RESUMEN
La inflamación crónica contribuye a algunas enfermedades comunes. La curcumina puede suprimir muchas moléculas conocidas por desempeñar un papel importante en la inflamación, pero es necesario aumentar su biodisponibilidad.
3. La cúrcuma puede aumentar la capacidad antioxidante del organismo – Efectos de la cúrcuma
Se cree que el daño oxidativo es uno de los mecanismos del envejecimiento y de muchas enfermedades. Incluye radicales libres, moléculas altamente reactivas con electrones no apareados. Los radicales libres tienden a reaccionar con sustancias orgánicas importantes como los ácidos grasos, las proteínas o el ADN.
La principal razón por la que los antioxidantes son tan beneficiosos es que protegen al organismo de los radicales libres. La curcumina es un potente antioxidante que, gracias a su estructura química, puede neutralizar los radicales libres.
Además, estudios con animales y células sugieren que la curcumina puede bloquear la acción de los radicales libres y estimular la acción de otros antioxidantes. Se necesitan más estudios clínicos en humanos para confirmar estos beneficios.
RESUMEN
Aunque la curcumina tiene efectos antioxidantes, se necesitan más estudios para confirmarlos.
4. La curcumina puede aumentar el factor neurotrófico derivado del cerebro
Antes de que los científicos conocieran mejor las neuronas, se pensaba que eran incapaces de dividirse y multiplicarse después de la primera infancia. Pero ahora saben que no es así. Las neuronas son capaces de formar nuevas conexiones y pueden multiplicarse y aumentar en número en determinadas zonas del cerebro.
Uno de los principales impulsores de este proceso es el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF). Se trata de un gen que interviene en la producción de una proteína responsable de la vida de las neuronas. La proteína BDNF interviene en la memoria y el aprendizaje y se encuentra en zonas del cerebro responsables de la alimentación, la bebida y el peso corporal.
Muchos trastornos cerebrales comunes se asocian a niveles reducidos de la proteína BDNF, como la depresión y la enfermedad de Alzheimer. Curiosamente, estudios con animales han descubierto que la curcumina puede aumentar los niveles de BDNF en el cerebro.
Por tanto, puede ser eficaz para retrasar o incluso revertir muchas enfermedades cerebrales y el deterioro de la función cerebral relacionado con la edad. No obstante, dado que estos estudios se realizaron en animales, es difícil decir qué significan estos resultados para los seres humanos.
También puede ayudar a mejorar la memoria y la atención, lo que parece lógico dados sus efectos sobre los niveles de BDNF. Sin embargo, se necesitan más estudios para confirmarlo.
RESUMEN
La curcumina aumenta los niveles de la hormona cerebral BDNF, que potencia el crecimiento de nuevas neuronas y puede ayudar a combatir diversos procesos degenerativos del cerebro.
5. La curcumina puede reducir el riesgo de cardiopatías
Las cardiopatías son la causa de muerte más frecuente en el mundo. Los científicos llevan muchas décadas estudiándolo y han aprendido mucho sobre por qué se produce. Como es lógico, las cardiopatías son muy complicadas y son varios los factores que contribuyen a ellas.
La curcumina puede ayudar a invertir muchos pasos en el proceso de la enfermedad cardiaca. Probablemente, el principal beneficio de la curcumina en lo que respecta a las enfermedades cardiacas es la mejora de la función del endotelio, el revestimiento de los vasos sanguíneos.
La disfunción endotelial es una de las principales causas de cardiopatías. Se trata de una situación en la que el endotelio es incapaz de regular la presión arterial, la coagulación de la sangre y otros factores.
Varios estudios sugieren que la curcumina puede mejorar la salud del corazón. Además, un estudio ha demostrado que es tan eficaz como el ejercicio físico en mujeres posmenopáusicas. Además, la curcumina puede ayudar a reducir la inflamación y la oxidación (como se ha mencionado anteriormente), que pueden desempeñar un papel en las enfermedades cardiacas.
En un estudio de 121 personas sometidas a cirugía de bypass coronario, los investigadores les administraron un placebo o 4 gramos diarios de curcumina durante varios días antes y después de la intervención. En el grupo de la curcumina, el riesgo de infarto intrahospitalario se redujo en un 65%.
RESUMEN
La curcumina tiene efectos beneficiosos sobre varios factores que se sabe que intervienen en las enfermedades cardiacas. Además, es una sustancia antiinflamatoria y antioxidante.
6. La cúrcuma podría ayudar a prevenir el cáncer – Efectos de la cúrcuma
El cáncer es una enfermedad caracterizada por un crecimiento celular incontrolado. Hay muchas formas diferentes de cáncer que parecen verse afectadas por los suplementos de curcumina. La curcumina se ha estudiado como planta beneficiosa en el tratamiento del cáncer y se ha descubierto que afecta al crecimiento y desarrollo del cáncer.
Los estudios han demostrado que puede:
- contribuyen a la muerte de las células cancerosas
- reducir la angiogénesis (el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos en los tumores)
- reducir la metástasis (propagación del cáncer)
- Aún no se ha investigado adecuadamente si altas dosis de curcumina -preferiblemente con una sustancia que mejore su absorción, como la piperina- pueden ayudar a tratar el cáncer en humanos.
Sin embargo, hay pruebas de que puede prevenir el cáncer, especialmente los cánceres del aparato digestivo, como el de colon. Efectos de la miel 7 beneficios únicos de la miel.
En un estudio de 30 días en 44 hombres con lesiones en el colon que a veces se vuelven cancerosas, 4 gramos de curcumina al día redujeron el número de lesiones en un 40%.
RESUMEN
La curcumina provoca varios cambios a nivel molecular que pueden contribuir a la prevención e incluso al tratamiento del cáncer.
7. La curcumina puede ser útil en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer – Efectos de la cúrcuma
La enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia y puede representar hasta el 70% de los casos de demencia. Aunque existen tratamientos para algunos de sus síntomas, la enfermedad de Alzheimer aún no tiene cura. Por lo tanto, es muy importante prevenir su aparición.
Puede haber buenas noticias en el horizonte, ya que se ha demostrado que la curcumina atraviesa la barrera hematoencefálica. Se sabe que la inflamación y el daño oxidativo intervienen en la enfermedad de Alzheimer, y la curcumina tiene efectos beneficiosos sobre ambos.
Además, una característica clave de la enfermedad de Alzheimer es la acumulación de ovillos de proteínas denominados placas amiloides. Los estudios demuestran que la curcumina puede ayudar a eliminar estas placas. Actualmente se desconoce si la curcumina puede ralentizar o incluso invertir la progresión de la enfermedad de Alzheimer en humanos, por lo que es necesario investigarlo.
RESUMEN
La curcumina puede atravesar la barrera hematoencefálica y se ha demostrado que produce diversas mejoras en el proceso patológico de la enfermedad de Alzheimer.
8. Los pacientes con artritis responden bien a los suplementos de curcumina
La artritis es un problema común en los países occidentales. Existen varios tipos diferentes de artritis, la mayoría de los cuales implican la inflamación de las articulaciones. Dado que la curcumina es un potente compuesto antiinflamatorio, es lógico que pueda ayudar con la artritis. De hecho, varios estudios demuestran que existe una relación. ¿Pérdida de cabello? Consume estos 9 alimentos para evitar la caída del cabello.
En un estudio realizado en personas con artritis reumatoide, la curcumina resultó aún más eficaz como antiinflamatorio. Otros estudios han analizado los efectos de la curcumina en la artritis y han observado mejoras en diversos síntomas.
RESUMEN
La artritis es una enfermedad común caracterizada por la inflamación de las articulaciones. Muchos estudios demuestran que la curcumina puede ayudar a tratar los síntomas de la artritis y, en algunos casos, es más eficaz que los medicamentos antiinflamatorios.
9. La curcumina tiene efectos antidepresivos
La curcumina se ha mostrado prometedora en el tratamiento de la depresión.En un estudio controlado, 60 personas con depresión fueron divididas aleatoriamente en tres grupos (43Fuente fidedigna). Un grupo tomó Prozac, el segundo grupo tomó 1 gramo de curcumina y el tercer grupo tomó tanto Prozac como curcumina. Después de 6 semanas, la curcumina produjo mejoras similares a las observadas con Prozac. Al grupo que tomó Prozac y curcumina le fue mejor.
Según este pequeño estudio, la curcumina es tan eficaz como un antidepresivo. La depresión también se asocia a una reducción de los niveles de BDNF y al encogimiento del hipocampo, una zona del cerebro que desempeña un papel en el aprendizaje y la memoria. La curcumina puede ayudar a aumentar los niveles de BDNF, lo que puede invertir algunos de estos cambios.
También hay pruebas de que la curcumina puede aumentar los niveles de los neurotransmisores cerebrales serotonina y dopamina.
RESUMEN
Un estudio de 60 personas con depresión demostró que la curcumina era tan eficaz como el Prozac para aliviar los síntomas de esta enfermedad.
10. La curcumina podría retrasar el envejecimiento y combatir las enfermedades crónicas asociadas a la edad – Efectos de la cúrcuma
Si la curcumina ayuda realmente a prevenir las cardiopatías, el cáncer y la enfermedad de Alzheimer, también podría tener beneficios para la longevidad. Esto sugiere que la curcumina puede tener potencial como suplemento antienvejecimiento.
Dado que se cree que la oxidación y la inflamación intervienen en el envejecimiento, la curcumina puede tener efectos que van mucho más allá de la prevención de enfermedades.
RESUMEN
La curcumina puede contribuir a la longevidad gracias a sus numerosos beneficios para la salud, como la capacidad de prevenir enfermedades cardiacas, el Alzheimer y el cáncer.
Conclusión
La cúrcuma -y en particular su compuesto más activo, la curcumina- tiene muchos beneficios para la salud demostrados científicamente, como su potencial para mejorar la salud del corazón y prevenir la enfermedad de Alzheimer y el cáncer.
Es un potente agente antiinflamatorio y antioxidante. También puede ayudar a mejorar los síntomas de la depresión y la artritis.
Aunque estos beneficios son posibles, actualmente son limitados debido a la escasa biodisponibilidad de la curcumina y es necesario seguir investigando.
