Cuándo plantar arándanos: siembra, cultivo y cosecha

Cuándo plantar arándanos: siembra, cultivo y cosecha. Los jugosos arándanos no sólo son sabrosos. Tienen un alto contenido en nutrientes, antioxidantes, fibra y vitaminas. Afortunadamente, los arándanos son muy fáciles de cultivar, si se dan las condiciones de suelo adecuadas. En nuestra guía para el cultivo de arándanos, aprenderás a plantar, cuidar, podar y cosechar arbustos de arándanos.

 

Cuándo plantar arándanos

 

 

¿Sabía que los arándanos modernos son un 20. siglo? Antes de 1900, la única forma de disfrutar de estas especies autóctonas de Norteamérica era encontrarlas en estado salvaje. Entonces, los científicos empezaron a desvelar los secretos del cultivo del arándano, ¡y nos alegramos de que lo hayan hecho! Cuándo plantar arándanos.

 

Emparentados con los rododendros y las azaleas, los arbustos de arándanos no sólo son una magnífica planta frutal, sino también un atractivo complemento para el jardín en general, ya que ofrecen un follaje otoñal escarlata y flores primaverales en forma de campana de color blanco cremoso. Diseño y puesta en marcha de un nuevo jardín

Además, los arándanos son uno de los superalimentos naturales, repletos de importantes nutrientes, minerales y polifenoles beneficiosos para la salud.

 

Tipos de arándanos

 

 

Existen cuatro tipos de arándanos: altos, bajos, híbridos semialtos y ojo de conejo.

Los arándanos más cultivados son de flor alta. La mayor parte de la cría de arándanos se ha concentrado en esta especie, por lo que hay muchas variedades que presentan una amplia gama de rusticidad y temporada de fruto, tamaño y sabor. (Para más información sobre las variedades de arándanos, véase más abajo).

 

Cuándo plantar arbustos de arándanos

 

Los arándanos pueden plantarse en primavera o a finales de otoño en todas las zonas, salvo en las más frías. En las zonas 5 e inferiores, es mejor esperar hasta principios o mediados de la primavera para plantar. Si están disponibles, las plantas de 1 a 3 años son una buena elección. Se pueden comprar en macetas o con las raíces desnudas. En cualquier caso, asegúrate de comprar en un vivero o sitio web de confianza.

 

Selección y preparación del lugar de plantación

 

• Elija un lugar soleado y protegido. Aunque los arándanos toleran la sombra, producen mejor a pleno sol. Al mismo tiempo, no deben exponerse a vientos fuertes y secos.
• No plante arándanos demasiado cerca de los árboles, ya que éstos no sólo bloquean la luz solar, sino que chupan toda la humedad de la tierra. Cuándo plantar arándanos.
• Si vas a plantar varios arbustos, es mejor plantarlos en una sola mata que esparcirlos por todo el jardín. Esto aumentará la producción y la calidad de las bayas.
• El arándano es una planta de raíces poco profundas. Por lo tanto, requiere un suelo que retenga la humedad pero que también drene bien y no permanezca húmedo. No plante arándanos en lugares con suelo pesado y arcilloso que permanezca húmedo.
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• Los arándanos prosperan en suelos ácidos. El pH ideal del suelo debe estar entre 4,0 y 5,0; un suelo insuficientemente ácido inhibe el crecimiento. El suelo puede acidificarse mezclando una pequeña cantidad de azufre granulado unos meses antes de la plantación. El musgo de turba, así como la corteza de pino o las agujas de pino, también son buenos aditivos para ayudar a acidificar el suelo.

 

Cómo plantar arbustos de arándanos – Cuándo plantar arándanos

 

• Consejo: Procura no plantarlas a demasiada profundidad. El cepellón debe quedar justo por debajo de la superficie (entre un cuarto y medio centímetro).
• Cava un agujero de aproximadamente 20 pulgadas de profundidad y 18 pulgadas de ancho (o aproximadamente el doble de ancho y el doble de profundo que las raíces de la planta).
• Separe los arbustos en una fila de 4-5 pies, con al menos 8 pies entre filas. Prepare una mezcla para plantar de 2 partes de arcilla y 1 parte de mantillo de hoja de roble, musgo de turba, serrín envejecido o compost y coloque una capa de esta mezcla en el fondo del agujero.
• Coloca el arbusto en el hoyo de modo que el cepellón quede justo debajo de la superficie y sus raíces estén extendidas. Rellena el agujero firmemente con tierra.
• Aplique el abono un mes después de la plantación, no en el momento de plantar. Aplique ½ onza de fertilizante 10-10-10 en una banda alrededor de la planta a una distancia de 15 a 20 cm de la corona.

¿Se pueden cultivar arándanos en una maceta?

¡Sí! De hecho, los arándanos cultivados en contenedores son más fáciles de proteger de los pájaros y otros animales, más resistentes a las enfermedades, fáciles de cosechar y de trasladar si es necesario. Además, si vive en una zona sin suelo ácido, cultivar arándanos en macetas le permitirá ajustar el pH del suelo específicamente para ellos.

He aquí cómo hacerlo:

 

• Utilice un recipiente grande con agujeros de drenaje.
• Utilice una mezcla para macetas diseñada para plantas ácidas, como azaleas o rododendros, o mezcle tierra arenosa con musgo de turba y compost.
• Planta el arbusto en una maceta y riégalo bien.
• Añade mantillo sobre la tierra para retener la humedad.
• Coloque el recipiente en un lugar soleado.
• Mantener la tierra húmeda
• En las zonas septentrionales, invernar los arándanos en un recipiente en un lugar protegido o cubrir el recipiente con paja o envolverlo en arpillera.
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Variedades para la maceta

 

• Top Hat’: cultivada por la Universidad de Michigan para espacios pequeños y contenedores.
• ‘Pink Lemonade’: Los arándanos rosas contienen genética del arándano ojo de conejo (habitual en las regiones cálidas del sur). Estas bayas rosas pueden cultivarse en casi cualquier clima.
• ‘Pink Champagne’: otra variedad rosa llena de antioxidantes y más dulce que los arándanos.

 

Cómo cuidar los arbustos de arándanos – Cuándo plantar arándanos

 

 

• Cubra con mantillo para mantener húmedo el sistema radicular poco profundo de los arándanos, que es esencial. Tras la plantación, aplique una capa de 2 a 4 cm de virutas de madera, serrín o agujas de pino alrededor del arbusto, pero deje un espacio alrededor del tronco del arbusto para garantizar una circulación de aire adecuada. Más información sobre el acolchado.
• Los arándanos necesitan de 1 a 2 cm de agua a la semana.
• Nota: Los arándanos son el bocado favorito de los pájaros hambrientos, por lo que se recomienda proteger los arbustos de arándanos con antelación extendiendo una red antipájaros sobre las plantas.
• Un año después de la plantación, aplique 1 onza de abono 10-10-10 por arbusto en primavera, en la época de floración, y aumente la dosis en 1 onza cada año posterior hasta un máximo de 8 onzas para arbustos maduros.
• No permita que el arbusto fructifique durante el primer o segundo año tras la plantación. La planta puede entonces utilizar su energía para establecerse bien en su nuevo hogar.
• Pellizque cualquier flor en desarrollo de las plantas recién plantadas para que la energía pueda utilizarse para el crecimiento.
  Cómo podar los arbustos de arándanos
• No es necesario podar los arbustos de arándanos durante los primeros 4 años desde su plantación. A partir de este momento, la poda es necesaria para estimular el crecimiento de nuevos brotes que darán fruto la temporada siguiente.

 

• Pode las plantas a finales del invierno o principios de la primavera, antes de que empiece el nuevo crecimiento.
• Eliminar los brotes muertos, rotos, cortos, débiles y enclenques.
• Para las variedades de tallo alto, comience con cortes grandes y elimine la madera de más de 6 años que se esté cayendo al suelo o que se amontone en el centro del arbusto. Elimine también las ramas bajas cuyos frutos estén tocando el suelo, así como las ramitas enjutas.
• Pode los arándanos bajos cortando todos los tallos hasta el nivel del suelo. Las plantas podadas no darán fruto la temporada siguiente a la poda, así que pode una mitad diferente de la parcela de arándanos cada dos años (o un tercio diferente de la parcela cada tres años).

DIRECCIONES RECOMENDADAS – Cuándo plantar arándanos

Los arándanos se autopolinizan parcialmente, por lo que plantar dos o más variedades juntas producirá más bayas y de mayor tamaño. Plantar más variedades también puede alargar el periodo de cosecha.

• Highbush (Vaccinium corymbosum): arbusto de seis metros resistente en las zonas 4 a 7.
• Elija ‘Bluecrop’, ‘Blueray’, ‘Herbert’, ‘Jersey’ o ‘Meader’ para soportar inviernos fríos.
• Para bayas grandes, elija ‘Berkeley’, ‘Bluecrop’, ‘Blueray’, ‘Coville’, ‘Darrow’ o ‘Herbert’.
• Para el sabor, que suele ser la principal razón para cultivar su propia fruta, elija ‘Blueray’, ‘Darrow’, ‘Herbert’, ‘Ivanhoe’, ‘Pioneer’, ‘Stanley’ o ‘Wareham’.
• Si quiere algo diferente, pruebe con ‘Pink Lemonade’, que produce arándanos de color rosa brillante.
• Lowbush (Vaccinium angustifolium). a 7. zonas.

Puede encontrar estos arándanos en latas en los estantes de los supermercados. Las bayas frescas son dulces y están cubiertas de una pruina cerosa tan densa que parecen de color azul cielo o gris.
Las plantas rastreras, de aproximadamente un metro de altura, se propagan por tallos subterráneos o rizomas. Cubren los suelos rocosos de las tierras altas del noreste y las zonas adyacentes de Canadá. Los arándanos de Lowbush constituyen una bonita cubierta ornamental frutal.

 

• Las plantas que se venden en los viveros suelen ser esquejes o plantas silvestres sin nombre, no variedades con nombre.
• Semialtos: Los criadores han combinado las características de los arándanos altos y bajos en híbridos conocidos como arándanos semialtos.

 

Cómo recolectar arándanos

 

 

• Los arándanos suelen estar listos para la cosecha de junio a agosto.
• No se apresure a cosechar en cuanto las bayas se pongan azules. Espera unos días. Cuando estén listos, deberían caer directamente en la mano.
• Si plantas arbustos de arándanos de 2 años, deberían empezar a dar fruto en uno o dos años. (El primer o segundo año tras la plantación, arranque las flores que se formen para ayudar al arbusto a establecerse). Ten en cuenta que se tarda unos 6 años (dependiendo de la variedad) en obtener una cosecha completa.

Cómo conservar los arándanos

 

 

• Los arándanos son una de las frutas más fáciles de congelar. Aprenda a congelar correctamente los arándanos para tenerlos disponibles durante todo el invierno. Cuándo plantar arándanos.

FRESCURA Y SABIDURÍA – Cuándo plantar arándanos

 

• En Irlanda, todavía se ofrecen cestas de arándanos a un ser querido para conmemorar la fiesta original de la fertilidad, el Día de Lammas, que se celebra el 1 de enero. Agosto.
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• Los arándanos son uno de los pocos alimentos naturalmente azules del planeta.
• Durante siglos, los nativos americanos recolectaban «bayas estrella» (el extremo de la flor de cada baya tiene forma de una perfecta estrella de cinco puntas) en bosques y campos y las comían frescas o las secaban para su uso posterior.
• Los arándanos secos se añadían a guisos, sopas y carnes.
• Las bayas secas también se trituran y se frotan en la carne para aromatizarla.
• El zumo de arándanos se utilizaba para curar la tos. Cuándo plantar arándanos.
• El zumo de arándanos también se utilizaba como tinte morado para telas y cestos.
• El té de hojas de arándano se consideraba bueno para la sangre.