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¿Cuándo plantar cebollas? Plantar, cultivar y cosechar cebollas

¿Cuándo plantar cebollas? Las cebollas son un cultivo fresco de otoño o primavera fácil de cultivar gracias a su rusticidad. Tanto si comienzas a cultivar cebollas a partir de semillas como de plantones, hay algunos trucos que determinarán si obtienes o no una gran cosecha. ¡Le mostraremos cómo cultivar esa cebolla perfecta que le hará llorar!

 

Las cebollas se pueden plantar en primavera o en otoño. Los bulbos crecen bien en parterres o hileras elevadas de al menos 4 cm de altura. También puedes cultivar cebollas en macetas. Solemos plantar una mezcla de cebollas blancas, amarillas y rojas.

 

¿Debo cultivar cebollas a partir de semillas o de plantones?

 

¿Debo cultivar cebollas a partir de semillas o de plantones?

 

Preferimos cultivar cebollas a partir de plantones que a partir de semillas, ya que los plantones se establecen rápidamente y son más fáciles de plantar. Los juegos de cebollas son pequeños bulbos que se venden específicamente para jardinería. Después de plantarlas, se convertirán en cebollas de tamaño completo al cabo de unas 14 semanas.

 

  • Elija cebollas con un diámetro de unos 2 cm. Las más grandes tienden a formar cuellos rígidos y a echar semillas.
  • Los plantones de cebolla pueden plantarse sin temor a que las heladas los dañen y tienen un mayor porcentaje de éxito que la plantación a partir de semillas o trasplantes de cebolla.
  • Por supuesto, plantar cebollas a partir de semillas es ciertamente posible y en las zonas más frías (zona 5 y más frías) puede ser incluso necesario.

 

Cuándo plantar cebollas

 

Cuándo plantar cebollas

 

Puede plantar cebollas en primavera y otoño. En general, plante los plantones de cebolla en el exterior cuando el tiempo sea fresco pero no frío. Suelen plantarse a principios de primavera y cosecharse en otoño, cuando las copas empiezan a marchitarse. En el sur, algunas variedades de cebolla pueden plantarse en otoño.

 

Cuándo plantar cebollas

 

Si va a plantar cebollas a partir de semillas, hágalo en el interior unas 6 semanas antes de trasplantarlas al huerto. Las semillas de cebolla necesitan una temperatura de al menos 10 °C para germinar correctamente.

En las regiones con inviernos gélidos, no olvide plantar las cebollas en primavera, en cuanto se pueda trabajar la tierra, normalmente en marzo o abril. Lo ideal es programar la plantación para que la temperatura exterior no descienda por debajo de 10 °C.

¿Cuándo plantar cebollas? Los bulbos plantados en otoño necesitan al menos de 4 a 6 semanas de temperaturas cálidas para establecerse en el suelo. Permanecerán latentes durante la estación fría, pero estarán listas para crecer cuando llegue la primavera.

Las cebollas plantadas en otoño son una excelente forma de disfrutar de una cosecha más temprana y abundante de cebollas del huerto del año siguiente. Plántalos en suelo cálido en otoño para que desarrollen un sistema radicular fuerte antes de que llegue el invierno. Cuando llega el frío invierno, los cultivos se echan a dormir. Luego, cuando las temperaturas y el suelo vuelvan a calentarse a principios de la primavera, las cebollas volverán a la vida.

 

Cómo plantar cebollas

 

Cómo plantar cebollas

 

Cómo plantar cebollas. Elija un lugar a pleno sol donde los bulbos no queden a la sombra de otras plantas. Cuanta más energía obtengan de la luz solar, más grandes podrán crecer los bulbos. Cómo plantar cebollas.

 

En el momento de plantar, añada unos dos centímetros de abono al fondo de cada hilera antes de plantar. O cava una zanja en el suelo de unos 2 cm de profundidad y 3 cm de ancho y cúbrela con un centímetro de compost.

 

En el caso de las cebollas, respete la rotación de cultivos. No lo plante en el mismo lugar año tras año, ya que puede favorecer la propagación de enfermedades que afecten al cultivo.

 

Crecimiento de las cebollas plantadas – Cuándo plantar cebollas

 

Crecimiento de las cebollas plantadas. Piense en la cebolla como un cultivo de hoja, no de raíz como la remolacha o la zanahoria. La cebolla es una planta difícil de alimentar y necesita una nutrición constante para producir bulbos grandes. Crecimiento de las cebollas plantadas.

 

El cultivo de cebollas grandes, ya sea en primavera o en otoño, comienza con un suelo bien drenado, suelto y fértil. Los suelos compactados, pedregosos o arcillosos afectan al desarrollo de los bulbos.

 

  • Si vives en una zona con arcilla pesada o suelo duro, añade compost maduro (humus) para mejorar la estructura del suelo.
  • Añada estiércol maduro o compost al suelo en otoño o a principios de primavera.
  • Abonar con nitrógeno cada pocas semanas para obtener bulbos grandes. Deje de abonar cuando los bulbos hayan empujado la tierra hacia arriba y haya comenzado el proceso de formación de bulbos. No cubra la cebolla con tierra, la cebolla debe aparecer por encima del suelo.
  • Cuando los bulbos empiecen a desarrollarse, cúbrelos con una ligera capa de medio centímetro de paja (las hojas trituradas también son adecuadas en otoño). El acolchado ayuda a retener la humedad, suprime las malas hierbas y permite la circulación del aire. No cubra los bulbos emergentes.
  • Deje de abonar cuando el bulbo haya empujado la tierra hacia arriba y el bulbo haya empezado a formarse.
  • En general, las plantas de cebolla no necesitan riego adicional si se utiliza mantillo. Aproximadamente 2 cm de agua por metro cuadrado y semana, incluida el agua de lluvia, es suficiente. Si desea cebollas más dulces, riegue más.
  • Las cebollas tendrán un aspecto saludable aunque estén completamente secas, así que asegúrate de regarlas durante la estación seca. Esto ayudará a prevenir el gusano cogollero, una enfermedad en la que una planta estresada acelera el desarrollo de las flores.

 

Enfermedades y dolencias de las cebollas 

 

Enfermedades y dolencias de las cebollas

 

Enfermedades de las cebollas – Escarabajos: para combatir los trips -insectos diminutos del grosor de una aguja de coser- lleve al huerto un trozo de papel oscuro y golpee las puntas de las cebollas sobre él; si hay trips, verá sus cuerpos de color marrón sobre el papel. Trátelos varias veces con jabón insecticida. Siga las instrucciones del envase. Pulverice las plantas dos veces con tres días de intervalo y los trips deberían desaparecer. ¿Pérdida de cabello? Consume estos 9 alimentos para evitar la caída del cabello.

Enfermedades y plagas de la cebolla – Gusanos de la cebolla: Cubrir el cultivo emergente de cebolla con una malla fina. Séllala amontonando tierra alrededor de los bordes. A la larva de la cebolla le gusta poner sus huevos en la base de las plantas, por lo que la colocación de redes debería evitarlo. También debes evitar el acolchado, ya que a los insectos les gusta la materia orgánica en descomposición, y asegurarte de cosechar las cebollas por completo durante la temporada. Los gusanos de la cebolla suelen ser un problema en periodos muy lluviosos, por lo que estas medidas pueden ser innecesarias si tiene una estación seca.

 

Variedades de cebollas Cuándo plantar cebollas

 

Variedades de cebollas Cuándo plantar cebollas

 

Variedades de cebollas. Las cebollas son sensibles a la duración del día, por lo que las variedades suelen dividirse en tres categorías: de día largo, de día corto y de día neutro. El límite entre las variedades de día largo y las de día corto se sitúa aproximadamente a 36 grados de latitud norte (el llamado paralelo 36); al norte de este límite, cultive variedades de día largo. Cuando plante cebollas al sur, plante variedades de día corto. Las variedades de día neutro pueden cultivarse con éxito en cualquier lugar. Variedades de cebollas.

 

Variedades longevas

 

Yellow Sweet Spanish»: forma grande y redondeada; color amarillo-blanco.

First Edition»: alto rendimiento, buen almacenamiento, aromático, amarillo cremoso.

Red Wethersfield’: bulbos planos que se almacenan bien, carne blanca, roja.

Aisa Craig’, ‘Walla Walla’: cebollas enormes

Buffalo’, ‘Norstar’: producen rápidamente, pero no se conservan mucho después de la cosecha.

Copra», «Southport Red Globe», «Sweet Sandwich», «Yellow Globe»: se conservan muy bien.

Red Florence’: produce bulbos oblongos

 

Variedades de día corto

 

Stuttgarter»: se vende en grupos, madurez precoz, forma ligeramente plana, color amarillo.

‘White Bermuda’: muy suave, con bulbos densos y planos, de color blanco.

Red Burgundy»: una buena cebolla de mesa de carne blanca, suave y dulce, con piel roja

Crystal Wax White Bermuda»: una excelente cebolla para encurtir si se cosecha en tamaño «perla

Hybrid Yellow Granex’: cebolla Vidalia dulce

Southern Belle»: color rubí de la carne y la piel

«Texas 1015-Y Supersweet»: se almacena muy bien

 

Variedades de día neutro

 

Candy’: carne dorada y densa; bulbos grandes; se almacena bien

Red Stockton»: cebollas grandes con anillos rojos y carne blanca

Super Star»: cebollas blancas, grandes y dulces

 

 

Cosechar y cosechar cebollas

 

Cosecha y recolección de cebollas. Arranca los bulbos que estén echando tallos florales. Esto significa que los bulbos han dejado de crecer. Estas cebollas no se conservan bien, pero se pueden utilizar en recetas en pocos días.Cosecha y cosecha cebollas.

 

Las cebollas plantadas en primavera suelen estar listas para la cosecha a mediados del verano.

Cuando las cebollas empiezan a madurar, las puntas (hojas) se vuelven amarillas y empiezan a caerse. A continuación, doble la parte superior hacia abajo o incluso pise las hojas para acelerar el proceso final de maduración.

Afloje la tierra alrededor de los bulbos para favorecer el secado. Cuándo plantar cebollas.

Cuando las partes superiores se vuelvan marrones, saca las cebollas. Manéjelas con cuidado, ya que hasta la más mínima magulladura puede favorecer la putrefacción. ¿Cuándo plantar ajos? El mejor momento para plantar.

Coseche los bulbos maduros a finales de verano en condiciones secas. Las cebollas cosechadas en húmedo no se conservan bien y pueden pudrirse durante el almacenamiento. Las cebollas maduras pueden estropearse con el frío otoñal.

 

Cómo conservar las cebollas – Cuándo plantar cebollas

 

Cómo conservar las cebollas - Cuándo plantar cebollas

 

¿Cómo conservar las cebollas? Corta las raíces y recorta las puntas a 1 ó 2 cm (pero conserva las puntas si vas a trenzar las cebollas). Deje madurar las cebollas en suelo seco durante unos días, si el tiempo lo permite, o en un lugar protegido, como un garaje o un granero. ¿Cómo conservar las cebollas?

 

Una vez curadas, cuelgue las cebollas en una bolsa de malla o una media de nailon, póngalas en capas (hasta dos capas) en una caja o cójalas y cuélguelas en un lugar fresco, seco y bien ventilado. La temperatura ideal de almacenamiento es de 4 a 15 °C. No los guarde en el frigorífico porque estarían demasiado húmedos.

Compruebe regularmente si hay cebollas germinadas o podridas y retírelas.

No almacene cebollas con manzanas o peras, ya que el gas etileno producido por la fruta interrumpirá la latencia de las cebollas. Las cebollas también pueden estropear el sabor de estas frutas (al igual que las patatas).

Las cebollas picantes se conservan más tiempo que las dulces. Coma primero las variedades dulces y reserve las cebollas más picantes para más tarde.

Las cebollas dulces tienen un alto contenido en agua y se almacenan mal.

 

 

Sabiduría sobre las cebollas 

 

¿Se pueden plantar cebollas germinadas?

Sí, puedes plantar cebollas germinadas, aunque no obtendrás más cebollas de ellas. ¡Pero obtendrás un montón de sabrosos brotes verdes! He aquí cómo hacerlo:

 

Llena la maceta de tierra y haz un agujero en el centro de la profundidad y la anchura del bulbo.

Coloca las cebollas en el hoyo y cúbrelas con tierra.

Riega y coloca la maceta en un lugar soleado.

Cosechar los brotes verdes según se necesiten para cocinar.

Si obtiene un brote con flor, espere a que la flor haya cuajado. Guarda las semillas para plantarlas en primavera.

 

Remedios con cebolla y remedios caseros

 

En la Edad Media, se creía que el zumo de cebolla podía curar la calvicie, las mordeduras de serpiente y los dolores de cabeza.

Hace una o dos generaciones, los niños se trataban con una cataplasma de cebollas machacadas aplicada en forma de pasta sobre las heridas.

Las cebollas enteras ingeridas antes de acostarse se prescribían para vencer los resfriados hasta la mañana siguiente, y las cebollas en rodajas se aplicaban en las plantas de los pies para quitar la fiebre.

Los primeros colonos hacían jarabe para la tos remojando rodajas de cebolla cruda en miel durante toda la noche.

Las cebollas crudas frotadas sobre una picadura de abeja o de insecto alivian el dolor y el picor.

 

Rumores meteorológicos sobre las cebollas Cuándo plantar cebollas

 

¿Cuándo plantar cebollas? La piel de la cebolla es muy fina, Se acerca un invierno suave;

Pieles de cebolla gruesas y duras, el invierno llega frío y duro.

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