¿Qué es bueno para el estreñimiento? Los 14 mejores alimentos
¿Qué es bueno para el estreñimiento? ¿Qué alimentos son adecuados para el estreñimiento? El estreñimiento es un problema común que suele ser consecuencia de la dieta y el estilo de vida. Comer ciertos alimentos puede ayudar a mejorar la frecuencia miccional. La comunidad médica define el estreñimiento como la reducción del número de deposiciones o la dificultad para evacuar.
Las personas estreñidas pueden tener:
- heces duras, secas o grumosas
- heces que parecen pequeños guijarros o canicas
- dolor y molestias durante la defecación
- sensación de no poder evacuar completamente el intestino
- pérdida de apetito debido a una sensación constante de saciedad
- abdomen ligeramente hinchado
- También se pueden observar pequeñas vetas de sangre roja brillante en las heces o en el papel higiénico después de limpiarse.
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Qué es bueno para el estreñimiento
Cada persona tiene unos hábitos intestinales diferentes, pero las personas que sufren estreñimiento suelen defecar menos de tres veces a la semana. El estreñimiento es muy frecuente. El riesgo de estreñimiento aumenta con la edad. Aproximadamente 33 de cada 100 adultos mayores de 60 años presentan síntomas de estreñimiento. En este artículo, examinamos 14 alimentos que pueden favorecer el tránsito intestinal. También exploraremos las causas y los tratamientos del estreñimiento.
Catorce alimentos que pueden aliviar el estreñimiento
El intestino de cada persona reacciona de forma diferente a los alimentos, pero los siguientes alimentos sanos y naturales pueden ayudar a aliviar el estreñimiento:
1. El agua
La deshidratación es una causa frecuente de estreñimiento y beber mucha agua puede ayudar a menudo a aliviar o resolver los síntomas. Cuando una persona está deshidratada, sus intestinos no pueden añadir suficiente agua a las heces. El resultado son heces duras, secas y grumosas, que pueden provocar estreñimiento.
2. Yogur y kéfir
Muchos productos lácteos, como el yogur y el kéfir, contienen microorganismos conocidos como probióticos. Los probióticos suelen denominarse bacterias «buenas» y pueden ayudar a mejorar la salud intestinal y ablandar las heces.
En un estudio de 2014, los investigadores investigaron el uso de yogur probiótico sin sabor que contenía polidextrosa, Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium lactis para tratar el estreñimiento. Los investigadores descubrieron que consumir 180 mililitros de este yogur cada mañana durante 2 semanas reducía el tiempo que tardaban los desechos en desplazarse por el intestino en personas con estreñimiento crónico.
3. Legumbres
La mayoría de las judías, lentejas, garbanzos y guisantes son muy ricos en fibra, un nutriente que favorece la buena digestión y reduce el estreñimiento.
Un estudio de 2017 descubrió que 100 gramos (g) de legumbres cocidas aportaban alrededor del 26% de la ingesta diaria de fibra. Una ración de 100 g de legumbres también contiene una cantidad significativa de otros nutrientes que ayudan a aliviar el estreñimiento, como potasio, folato, zinc y vitamina B6. Efectos de la miel 7 beneficios únicos de la miel.
4. Sopas claras – Qué es bueno para el estreñimiento
Las sopas claras son nutritivas y fáciles de digerir. También añaden humedad a las heces duras y espesas, lo que puede ablandarlas y facilitar su evacuación. Los líquidos y alimentos calientes también suelen ser más fáciles de digerir.
5. Ciruelas pasas – Son buenas para el estreñimiento
Lo más saludable Las ciruelas pasas y el zumo de ciruelas son un remedio casero de probada eficacia contra el estreñimiento en muchas partes del mundo. Las ciruelas pasas contienen mucha fibra dietética, un nutriente conocido por facilitar y acelerar los movimientos intestinales. Así, las ciruelas pasas también contienen sorbitol y compuestos fenólicos, que pueden tener efectos beneficiosos sobre el tracto digestivo.
Un estudio de revisión de 2014 concluyó que comer ciruelas pasas puede aumentar la frecuencia de las deposiciones y mejorar la consistencia de las heces en personas con estreñimiento. En la mayoría de los estudios incluidos en la revisión, los participantes comieron 100 g de ciruelas pasas al día, aproximadamente 10 ciruelas pasas.
6. Salvado de trigo
El salvado de trigo es otro remedio casero popular para el estreñimiento. Son ricos en fibra insoluble, que puede acelerar el flujo de sustancias a través de los intestinos.
Se observó que el consumo diario de cereales de desayuno con salvado de trigo durante 2 semanas mejoraba la función intestinal y reducía el estreñimiento en mujeres sanas que no solían comer mucha fibra.
7. Brócoli – Es bueno para el estreñimiento
El brócoli contiene sulforafano, una sustancia que puede proteger los intestinos y facilitar la digestión. El sulforafano también puede ayudar a prevenir el crecimiento excesivo de ciertos microorganismos intestinales que pueden interferir en una digestión saludable.
En un estudio de 2017, personas sanas comieron 20 g de brotes de brócoli crudos o 20 g de brotes de alfalfa todos los días durante 4 semanas. Los investigadores descubrieron que las personas que comían brotes de brécol tenían menos síntomas de estreñimiento y defecaban más rápidamente.
8. Manzanas y peras
Las manzanas y las peras contienen varios compuestos que mejoran la digestión, como fibra, sorbitol y fructosa. Esta fruta también contiene grandes cantidades de agua, lo que puede ayudar a facilitar la digestión y prevenir el estreñimiento. Para aprovechar al máximo las manzanas y las peras, cómelas crudas y enteras, con la piel intacta.
9. Uvas: buenas contra el estreñimiento
Las uvas tienen una elevada proporción entre piel y pulpa, lo que significa que son ricas en fibra y también contienen mucha agua. Para aliviar el estreñimiento, prueba a comer unos puñados de uvas crudas lavadas.
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10. Kiwi
Por término medio, 100 g de kiwi contienen aproximadamente 2-3 g de fibra. Puede añadir volumen a las heces y acelerar el flujo a través de los intestinos. El kiwi también contiene actinidina, una enzima que favorece el movimiento en el tracto digestivo superior, y varios fitoquímicos. Que puede contribuir a mejorar la digestión.
11. Moras y frambuesas: buenas contra el estreñimiento
Las moras y las frambuesas son ricas en fibra y agua, lo que puede aliviar el estreñimiento. Prueba a comer un puñado o dos de moras o frambuesas crudas y lavadas a diario.
12. Pan integral, cereales y pasta
Los productos integrales de trigo son una excelente fuente de fibra insoluble. Lo que añade peso a las heces y acelera el flujo de sustancias a través de los intestinos. Para obtener los máximos nutrientes de los cereales integrales, cómelos crudos o ligeramente cocidos. Pan integral y cereales que también contengan frutos secos y semillas. Contienen aún más fibra.
13. Aceite de oliva y de linaza
El aceite de oliva y de linaza tienen un efecto laxante suave, que puede facilitar el flujo de sustancias a través de los intestinos y aliviar el estreñimiento. Estos aceites también contienen compuestos que mejoran la digestión y tienen propiedades antioxidantes, antibacterianas y antiinflamatorias.
Un estudio de 2015 descubrió que el aceite de oliva y de linaza ayudaba a aliviar el estreñimiento en personas sometidas a hemodiálisis.
14. Chucrut – Es bueno para el estreñimiento
El chucrut contiene bacterias probióticas que pueden ayudar a mejorar la digestión y reducir el estreñimiento. Estas bacterias también pueden reforzar la función inmunitaria y la digestión de la lactosa.
Un estudio de 2016 descubrió que 2 cucharadas de chucrut casero contenían aproximadamente la misma cantidad de bacterias que los suplementos probióticos.
