Plantas útiles

Cómo cultivar boniatos

¿Cómo cultivar boniatos? Las batatas se cultivan mucho en los países cálidos y cada vez son más populares en Eslovaquia gracias a la introducción de variedades más resistentes. Tienen un follaje atractivo y exuberante, que las hace tanto ornamentales como comestibles, pero necesitan un verano cálido o protección adicional, sobre todo en las zonas más frías, para producir bien.

 

Cómo cultivar boniatos

 

Cómo cultivar boniatos

 

Los tubérculos son las partes hinchadas, generalmente subterráneas, del tallo o la raíz que la planta utiliza para almacenar alimentos. Tienen yemas de las que pueden crecer nuevas plantas.

Los boniatos son ricos en vitamina C y pueden hervirse, asarse o hacerse patatas fritas. Los brotes y las hojas pueden utilizarse como espinacas.

 

Cultivo en invernadero

 

Cultivo en invernadero

 

A los boniatos les gusta el calor y crecen mejor a temperaturas de entre 21 y 26 °C, por lo que son ideales para cultivarlos en invernadero, ya sea en grandes contenedores, en bolsas de cultivo o en el borde del invernadero.

 

Las macetas son recipientes de plástico, metal, cerámica (incluida la terracota) o biodegradables con agujeros de drenaje en el fondo. Su diámetro suele oscilar entre 5 y 90 cm, pero los de 7,5 a 15 cm son los más utilizados para el cultivo en plantas y la siembra de semillas (aunque las bandejas de siembra y las macetas de siembra (macetas cortas) también se utilizan para las semillas). ¿Pérdida de cabello? Consume estos 9 alimentos para evitar la caída del cabello

 

Una vez que tengan suficientes raíces, también se pueden utilizar macetas. Los tallos de arrastre se pueden ensartar en cuerdas, pinchos o rejillas para ahorrar espacio. Cuando se cultiva en contenedores, se utiliza cualquier cordel de buena calidad.

Fertilización

 

Fertilización

 

El compost de jardín es un acondicionador del suelo elaborado a partir de residuos vegetales descompuestos, normalmente en un contenedor o pila de compost.

Se añade al suelo para mejorar su fertilidad, textura y capacidad de retención de agua. – Los compost para plantar o enmacetar se utilizan para cultivar plántulas o plantas en macetas. Existe una amplia gama de compost comercializados, elaborados a partir de una mezcla de distintos ingredientes como arcilla, fibra de coco, turba, arena y abono, aunque también puedes mezclar los tuyos propios. Cómo cultivar boniatos.

El compost debe ser adecuado, incluido el compost sin turba. Plantar tulipanes – cultivo, cuidados

Riegue bien las plantas y abónelas cada dos semanas con un alimento líquido rico en potasio.

 

Cultivo al aire libre

 

Cultivo al aire libre

 

Los boniatos también pueden cultivarse al aire libre, sobre todo en las zonas más cálidas. Sin embargo, son frágiles, así que mantenga las plantas jóvenes libres de heladas en un invernadero o en un alféizar soleado hasta finales de mayo o principios de junio y replántelas cuando hayan crecido.

Elija un lugar de plantación cálido, resguardado y soleado, con suelo resistente a la humedad y de drenaje libre. 

 

Boniatos – Cómo cultivar boniatos

 

Boniatos - Cómo cultivar boniatos

 

Son tallos de plantas sanas que crecen con vigor, especialmente cuando se está formando el nuevo crecimiento. Plantas vigorosas con tallos colgantes que alcanzan 1,5 m o más, por lo que necesitan mucho espacio. Cómo cultivar boniatos.

Añade abundante materia orgánica, como compost de jardín, para preparar el suelo. A finales de marzo o abril, unas semanas antes de plantar, cubre la zona con polietileno negro para calentar el suelo y eliminar las malas hierbas.

Una vez pasado el peligro de heladas, endurezca las plantas aclimatándolas gradualmente a las condiciones exteriores. A continuación, plántalos en las rendijas del polietileno a una distancia mínima de 30 cm.
Cubra las plantas con lonas o papel de aluminio: la fluctuación de la temperatura es muy importante. Riegue regularmente y abone cada dos semanas con un alimento líquido rico en potasio.

Los boniatos también pueden plantarse en macetas grandes, de uno en uno, en una maceta de al menos 30 cm de ancho, rellena de compost multiusos. Manténgalos en un lugar cálido, soleado y protegido, y riéguelos y aliméntelos con regularidad.

 

Plantar

 

Plantar

 

Método de cultivo de nuevas plantas a partir de partes de una planta existente, como partes de la raíz, el tallo, las hojas o los brotes. Si se preparan adecuadamente y se plantan en las condiciones adecuadas, pueden echar raíces y convertirse en plantas independientes. Hay una gran variedad de métodos para hacer esquejes, según la planta y la estación del año.

Cómo cultivar boniatos – Recolección de boniatos

 

Cómo cultivar boniatos - Recolección de boniatos

Los boniatos pueden cosecharse al cabo de cuatro o cinco meses, cuando las hojas amarillean y mueren a finales del verano o en otoño, antes de las heladas.

Levántelas con cuidado para no dañar las frescas.

Los tubérculos de piel tierna y las batatas dañadas deben utilizarse inmediatamente.

Los tubérculos de boniato pueden hervirse, asarse o convertirse en patatas fritas. Es mejor utilizarlas frescas, ya que son difíciles de conservar con éxito. Se congelan bien si se escaldan o se cuecen previamente.

Los brotes y las hojas también pueden cocinarse como las espinacas.

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