¿Cuándo plantar fresas? El mejor momento para plantar

Cuándo plantar fresas. Sin fresas, el verano no sería verano. Se pueden comprar en los supermercados durante todo el año, pero incluso en temporada son caras y rara vez saben tan bien como la fruta cultivada en casa. Las fresas crecen muy bien en macetas, jardineras, cestas colgantes, bolsas de cultivo y plantas de fresa, así como en el suelo, lo que significa que pueden cultivarse en jardines pequeños, balcones e incluso alféizares. Son un cultivo divertido para cultivar con niños.

 

Tareas para cada mes

 

• Abril: plantar nuevas plantas a partir de raíces desnudas
• De abril a junio: plantar plantas en maceta
• De junio a julio: enmallar las plantas y colocar paja o estera alrededor de ellas. Recolección de frutas
• Julio-agosto: una vez terminada la fructificación, retirar la malla y quitar la paja o las esteras. Empezar a propagar a partir de rizomas
• Septiembre: plantar plantas frescas a partir de portainjertos cultivados en casa o plantar portainjertos a raíz desnuda que pueden encargarse por correo.

 

Cuándo plantar fresas

 

 

Las fresas pueden comprarse en maceta en el centro de jardinería en verano o como plantones en una tienda de venta por correo en primavera u otoño. En cada época del año se producen distintas variedades de fresas: tempranas, medias y tardías. Si elige una mezcla de variedades, podrá cosecharlas durante una temporada más larga.

Las alternativas son las variedades perennes, remontantes o perpetuas, que se cosechan durante todo el verano y producen frutos más pequeños. Son una buena opción para jardines pequeños, ya que tienen una larga temporada de cosecha y no ocupan demasiado espacio. Las fresas alpinas son plantas compactas que producen bayas pequeñas. Son una buena elección para un lugar semisombreado o adelantado al borde del jardín y crecen muy bien en macetas.

Las fresas suelen dar buen fruto durante unos tres o cuatro años antes de empezar a agotar sus fuerzas. Sin embargo, son fáciles de propagar a partir de rizomas, por lo que siempre tendrá un suministro fresco de nuevas plantas.

 

Cómo cultivar fresas

 

 

Cultive fresas en un bancal bien preparado, en una maceta, en una bolsa de cultivo o en una jardinera para fresas en un lugar resguardado con mucho sol para obtener frutos dulces y jugosos. Añada abundante estiércol de caballo bien descompuesto o compost de jardín a la tierra antes de plantar. Riegue bien las plantas, sobre todo cuando haga calor, y abónelas regularmente desde principios de primavera con un alimento rico en potasa. Cosechar cuando todos los frutos estén rojos. Reemplace las plantas cada tres o cuatro años plantando plantas frescas o propagando nuevas plantas a partir de esquejes.

 

Cómo plantar fresas en el suelo

 

 

A finales de primavera y en verano se pueden comprar plantas de fresa en los centros de jardinería. En primer lugar, prepara bien la tierra y añade abundante abono o estiércol de jardín bien descompuesto. A continuación, esparza por el suelo un abono general con un alto contenido en potasa. Planta las plantas de fresa a una distancia de 30-45 cm, en hileras separadas 75 cm, de modo que las raíces queden apenas enterradas, y reafirma la tierra a su alrededor. Riéguelas bien y manténgalas en buen estado durante las primeras semanas.

 

Cultivo de fresas en maceta

 

 

Las fresas se dan muy bien en macetas, cestas colgantes y jardineras. Elige una maceta profunda de al menos 15 cm de ancho y planta una fresa en cada maceta. Prosperan en condiciones húmedas pero bien drenadas, así que utilice un compost a base de tierra con una capa profunda de grava o cubos rotos en el fondo. Para favorecer la floración y el cuajado de los frutos, abone cada semana o cada dos semanas desde principios de primavera con un alimento líquido rico en potasio (por ejemplo, alimento para tomates).

 

También puedes cultivar fresas en bolsas de cultivo. Una bolsa de cultivo soportará de seis a ocho plantas de fresa, sobre todo si colocas una bolsa encima de la otra y haces agujeros alrededor de la bolsa para que las raíces penetren hasta el fondo.

 

Cultivo de fresas a partir de raíces desnudas

 

Los corredores en consignación son una forma más barata y tradicional de comprar plantas de fresa y una buena opción si está empezando un nuevo parterre de fresas. Prepara la tierra con antelación y planta las fresas de modo que sus raíces queden justo por debajo del suelo, a unos 30-45 cm de distancia entre sí, y luego reafirma la tierra a su alrededor. Riegue bien durante las primeras semanas.

 

Las fresas necesitan un período fresco para iniciar la floración y la fructificación: lo ideal son dos semanas con temperaturas inferiores a 7 °C. Así que, si puedes, pide y planta fresas en otoño. Cuándo plantar fresas. Si pierde su oportunidad, compre portainjertos «refrigerados» artificialmente, que están disponibles a partir de mediados de primavera y empiezan a fructificar unos 60 días después de la plantación.

 

Riegue las fresas con regularidad, sobre todo si se trata de plantas nuevas o si hace calor. Evite mojar el centro de la planta o mojar los frutos en maduración para prevenir el moho gris.

 

Cuándo plantar fresas

 

A principios de primavera, esparza el abono universal alrededor de las plantas en el suelo siguiendo las instrucciones del envase. Desde el principio de la primavera, estimule la floración y el cuajado abonando las fresas cada una o dos semanas con un abono rico en potasio (por ejemplo, para tomates) (siga las instrucciones del envase).

 

Justo antes del cuajado, enrolle un poco de paja alrededor de las plantas o coloque una esterilla para fresas alrededor de cada planta. Esto ayudará a mantener la fruta limpia y a disuadir a babosas y caracoles. También ayuda a mantener a raya las malas hierbas.

 

Se pueden utilizar redes para disuadir a pájaros y pequeños mamíferos de comerse la fruta. Esta malla debe sujetarse con cuidado, ya que pájaros, erizos, lombrices y otros animales pueden quedar atrapados en ella y morir. Lo ideal es utilizar una jaula de red resistente con orificios lo suficientemente grandes para que los polinizadores puedan acceder a las flores de fresa, que no pueden estirarse ni enredarse. Cuándo plantar fresas. Sin embargo, si presta mucha atención a la red suelta, podrá asegurarse de que ningún animal quede atrapado.

 

Para favorecer un crecimiento fuerte para la cosecha del año siguiente, recorte el follaje unos 5 cm por encima del suelo después de la fructificación y abone bien las plantas con un fertilizante polivalente (de nuevo, siga las instrucciones del envase). Retira toda la paja vieja alrededor de las plantas para evitar la acumulación de plagas y enfermedades. Retire todas las redes para que las aves puedan comer cualquier plaga que haya en el suelo.

 

Al cabo de tres o cuatro años, el tamaño y la calidad de los frutos disminuyen, por lo que será necesario sustituir las plantas por otras nuevas. La forma más fácil es propagar tus propias plantas a partir de los rizomas que producen.

 

Cosecha de fresas – Cuándo plantar fresas

 

 

Espere a que las bayas estén completamente rojas antes de recolectarlas, ya que no siguen madurando después de la cosecha. Basta con pellizcar los tallos con el dedo y el pulgar para no magullar la fruta. Como las fresas son perecederas, es mejor comerlas directamente de la planta, preferiblemente aún calientes por el sol. Las bayas sin lavar pueden conservarse en el frigorífico durante unos días. Lee también esta deliciosa receta y sus instrucciones
cómo cocinar fresas
.

 

Reproducción de fresas a partir de rizomas

 

Primer paso

 

Elija un rizoma sano que haya producido una o más hojas y elimine cualquier tallo que crezca a partir de las nuevas hojas, dejándolo aún unido a la planta madre. Rellena las macetas con compost multiusos. Coloque el esqueje de fresa sobre la superficie y sujételo con una grapa en forma de U o un trozo de alambre.

 

Paso 2

 

No corte el tallo que une la nueva planta a la planta madre; consérvelo hasta que la nueva planta haya formado raíces fuertes. Mantenga el compost húmedo en todo momento. Cuándo plantar fresas.

 

Paso 3

 

En cuanto la planta esté bien enraizada, corta el tallo que la une a la planta madre y plántala en una maceta más grande o en tierra preparada. Cerveza para el pelo.

 

El cultivo de fresas y sus plagas

 

 

• Babosas y caracoles: las fresas son sensibles a las babosas y los caracoles. La paja alrededor de la fruta puede mantenerlas a raya, o puedes probar otros métodos orgánicos de control de plagas.
• Pájaros: a los pájaros , sobre todo a los mirlos, les encantan las fresas. Cubre los frutos con una red segura para evitar que lleguen a ellos.
• Moho gris: El moho gris puede ser un problema en las fresas, sobre todo con tiempo húmedo. Justo cuando la fruta empieza a madurar, un hongo llamado botrytis puede destruirla. Se forman pequeñas manchas marrones en la piel, que luego se extienden a toda la fruta, se ablandan y se vuelven marrones. A medida que la fruta se estropea, se forma una capa gris borrosa de moho. Riegue las plantas por la mañana en lugar de por la tarde para darles tiempo a secarse, y tenga cuidado de no salpicar agua sobre los frutos al regar. Mantenga también limpia la tierra alrededor de las plantas (el hongo sobrevive en los restos vegetales) y retire cualquier fruto dañado para evitar que el problema se extienda.
• Oídio: Si la superficie de la hoja presenta un aspecto blanco y pulverulento en verano, se trata de oídio. Puede ser un problema en climas cálidos y secos. Mantenga la tierra húmeda y retire inmediatamente las hojas infectadas. Espacie las plantas para evitar el hacinamiento y mejorar la circulación del aire. Elimine las malas hierbas, ya que pueden propagar el hongo.
• Daño por escarcha: Las fresas son plantas resistentes, pero las heladas de finales de mayo pueden dañar su crecimiento. Si es posible, cubre las plantas con una capa de vellón o pon las macetas a cubierto si se prevén heladas.
• Gorgojo de la vid: El tizón de la vid puede ser especialmente problemático para las fresas cultivadas en maceta. Los adultos hacen muescas en las hojas, pero el daño más grave lo causan las larvas, que viven en el abono y se comen las raíces, debilitando el crecimiento y, a menudo, acabando con las plantas. La primera vez que puede notar un problema es cuando las plantas se marchitan, colapsan y mueren.

Los gorgojos adultos pueden capturarse con la mano y aplastarse. La mejor solución es adquirir un agente biológico para la destrucción de las larvas. Se aplica mejor a finales de verano y en otoño. ¿Cuándo plantar ajos? El mejor momento para plantar.

 

Fresas geniales para cultivar – Cuándo plantar fresas

 

 

• Elvira»: alto rendimiento y buena resistencia a las enfermedades. Variedad temprana
• Elsanta’ – una cosecha fuerte con frutos grandes, sabrosos y rojos. Variedad medianamente precoz
• Hapil’: frutos grandes y brillantes incluso en condiciones secas. Variedad medianamente antigua
• Honeoye’: variedad prolífica con frutos grandes y firmes. Variedad medianamente precoz
• Pegasus»: bayas dulces y jugosas de la mejor calidad. Variedad medianamente antigua
• Symphony’ – buen rendimiento. Variedad tardía

Sigue dando fresas:

 

• Aromel’ – rojo oscuro intenso, bayas jugosas
• Christine’ – frutos dulces que maduran a finales de mayo
• Mara des Bois’ – frutos grandes y deliciosamente aromáticos

Recetas con fresas

 

Las fresas se pueden comer de muchas maneras: solas, con nata, como ingrediente de cócteles, pasteles y otros postres. Las fresas húmedas se enmohecen rápidamente, así que lava sólo las que puedas comer y sécalas en papel de cocina. Pélelas antes de usarlas (retire el cáliz verde), simplemente córtelo con un cuchillo. Si tienes la suerte de conseguir suficientes fresas, licúalas en un delicioso batido o utilízalas para hacer mermelada.