Plantas útiles

Qué plantar en otoño – 6 cultivos

¿Qué plantar en otoño? 6 cultivos para sembrar este otoño. En otoño nos dedicamos a limpiar y retirar los cultivos de verano, pero aún quedan algunas hortalizas que pueden empezarse a cultivar a estas alturas de la temporada.

Qué plantar en otoño

 

Qué plantar en otoño
Qué plantar en otoño

 

Puede que haga más frío que antes, ¡pero aún hay vida en la vieja estación de crecimiento! Aquí tienes algunos héroes resistentes que puedes sembrar y plantar ahora mismo…

 

1. Ensalada de invierno

 

Ensalada de invierno

 

¿Qué plantar en otoño? En primer lugar, se trata de variedades de lechuga resistentes para cultivar durante el invierno. Hay tiempo suficiente para sembrarlas, ¡pero hay que darse prisa! Si cultiva en un clima templado más frío, siembre a cubierto antes de que acabe el otoño.

Siémbrelas en bandejas de plugs y plántelas después como plántulas jóvenes a unos 22 cm de distancia en ambas direcciones. O siembre directamente en hileras con una separación de 30 cm y, a continuación, aclare las plántulas para dejar 6 cm entre ellas. Vigila las babosas y escarda entre las plantas para que les entre la mayor cantidad de aire y luz posible. Coseche las hojas exteriores poco y a menudo, dejando que las del centro crezcan para la próxima cosecha. Botas de invierno para mujer: 8 consejos para elegirlas

 

2. Rukola

 

Rukola

La rúcula es otra hoja resistente que se cultiva de la misma manera, y sus notas picantes son el complemento perfecto para las hojas de ensalada más delicadas. Se siembra en verano y a menudo echa semillas antes de que se pueda cosechar. Sin embargo, si la siembras en otoño, ¡será una ensalada mucho mejor!

Siembra un pequeño puñado de semillas por hoyo -con cinco bastará- y luego planta como un grupo de plántulas, dejando entre nueve y 22 cm entre cada grupo. Cuando las hojas sean lo bastante grandes para utilizarlas, puede empezar a cosecharlas, retirando con cuidado hojas individuales entre el dedo y el pulgar. Sigue recortando hasta que finalmente florezcan la próxima primavera.

3. Rábanos – Qué plantar en otoño

 

Rábanos - Qué plantar en otoño

Los rábanos son una opción fiable para las siembras tempranas de otoño. Aproveche la última siembra de los clásicos rábanos de verano o siembre una de las deliciosamente excéntricas variedades de rábanos de invierno o asiáticos, como el daikon o el mooli.

Siembre en hileras siempre que el espacio lo permita, y después aclárelas para dejar unos 2 cm entre las especies de verano y 15 cm entre las de invierno. Otra opción es sembrar los rábanos en recipientes para poder recogerlos y cubrirlos cuando haga más frío.

 

4. Cebollas – Qué plantar en otoño

 

Cebollas - Qué plantar en otoño

Ahora es el momento de sembrar para cosechar lo antes posible cebollas para ensalada la próxima primavera. Elija una variedad resistente al invierno y siémbrela finamente en hileras separadas 15 cm. Si se siembra de forma dispersa, no es necesario entresacar las plántulas, aunque esto puede hacerse fácilmente después de la germinación dejando aproximadamente 1 cm entre las plántulas. No desperdicie las escasas semillas: disfrútelas en ensaladas. Qué plantar después de las cebollas – ¡Plantas interesantes!

 

Algunas variedades de cebollas resistentes, como las cebollas japonesas, pueden sembrarse ahora para que pasen el invierno y produzcan bulbos más grandes a principios del próximo verano. Más adelante, en otoño, llegarán las plántulas de cebolla. Los sets son bulbos parcialmente cultivados y ofrecen una mayor variedad de fechas de plantación debido a su tamaño. Esta ventaja le permitirá cosechar las cebollas más tempranas el próximo verano.

 

5. Ajo

 

Ajo

Otra hortaliza que puedes sembrar dentro de unas semanas, hacia finales de otoño, es el ajo. Divida los bulbos en dientes individuales y plántelos en la tierra preparada, rastrillada hasta obtener una textura fina y desmenuzable. Plantar en hileras con una separación aproximada de 15 a 20 cm, dejando una distancia de 10 cm entre los clavos.

Si sus inviernos son muy fríos, quizá sea mejor esperar a la primavera para plantar ajos. También puedes plantar clavos de olor individuales en macetas o bandejas y ponerlos a cubierto para poder plantarlos cuando el tiempo se caldee un poco en primavera. ¿Cuándo plantar ajos? El mejor momento para plantar

 

6. Judías de huerta – Qué plantar en otoño

 

Judías de huerta - Qué plantar en otoño

Por último, nos gustaría alabar a la judía más resistente de todas: la haba. Siembre estas robustas judías a finales de otoño, pero si los inviernos de su país son especialmente fríos, espere a la primavera para sembrarlas.

Siembra las judías en hendiduras de 5 cm de profundidad. Sepárelos unos 15 cm antes de cubrirlos. Las demás hileras deben tener una separación de 80 cm.

Las plántulas vigorosas deben trasplantarse en pocas semanas y permanecer pequeñas hasta el deshielo primaveral. Las plantas más altas deberán sujetarse con una o dos hileras de hilo para mantenerlas erguidas. Podrás cosechar tus primeras judías sabrosas y sanas antes de que acabe la primavera.

He aquí algunas ideas para que te pique el gusanillo de la jardinería. ¿Qué sembrarás en otoño? Háganoslo saber en los comentarios.

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